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10月26日のコロ

10月26日のコロ

さあ、せっかく釣った大物ですから美味しく食べたい。
1日寝かせた身を刺身と鍋で食しました。
サイズがサイズですんで、臭いとスジが気になり刺身は期待してなかったんですが、嬉しいことに予想を裏切ってくれ美味しかったです。
鍋も申し分なかったです。
20061028_IMG_0001.jpg


翌日は雑炊を。
20061029_IMG_0002.jpg


翌々日は3日寝かしたアラの煮付けを。
20061030_IMG_0005.jpg

いずれも美味しく、すべて完食。(^^)
家族が喜んでる姿を見つめながら、自分が釣った最高の魚を食べながら飲むお酒は極上です。(^.^)
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