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10月30日のコロダイとメンドリ

10月30日のコロダイとメンドリ

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30日に釣ったコロダイ1匹と刺身にメンドリを竜田上げで1日の晩ご飯で食しました。
コロは独特の香りが有るので、今の時期は醤油よりも塩ダレやドレッシング風のタレに付けて食べてます。
メンドリの竜田上げは身が柔らかいので、外がサクッ中がフワッで美味しいです。
どちらも子供たちに好評でした。(^o^)
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