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10月20日のイトフエフキ

10月20日のイトフエフキ

初めて釣ったイトフエフキですが、どんなにして食べるか迷っていたんですが、調べた結果、臭いのない個体は刺身でもOKとのことで刺身でいただきました。
091122_1809~0001
サクッとした食感で甘く、なかなか美味しい!
家族に好評でしたが、たった1匹ですから。(^^ゞ

また釣ってきて!
娘たちのリクエストですが、イトフエフキって狙って釣れるん?
だいたい、これ狙ってるわけやないし。(^_^;)
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